Beneficios:
- 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Fiestas de empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y bocadillos gratis
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Supervisar y coordinar todas las actividades de FOH y BOH. Supervise los servicios para huéspedes y resuelva los problemas de los clientes y empleados de inmediato. Asegurar una alta calidad en la preparación de los alimentos. Formar y gestionar a todo el personal del restaurante. Cree y ajuste los horarios del personal para satisfacer las necesidades del restaurante. Cumplir con todas las normas de seguridad y saneamiento. Inventarios diarios y pedidos de múltiples proveedores. Apertura y cierre del restaurante
DEBERES LABORALES:
DEBERES LABORALES:
- Administrar y supervisar toda la operación del restaurante
- Ofrecer servicios excepcionales a los huéspedes
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar turnos
- Gestionar y liderar al personal
- Desarrollar y capacitar al personal
- Contratar nuevos empleados
- Despedir a los empleados cuando sea necesario
- Capacitación y evaluación del desempeño del personal
- Administre el costo de los alimentos y licores, pronostique los requisitos y mantenga el inventario
- Administre los suministros del restaurante, incluidos los artículos pequeños
- Controle los costos y minimice el desperdicio
- Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
- Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos
- Administre el costo de mano de obra asegurando la dotación de personal adecuada
REQUISITOS DEL TRABAJO:
- Idealmente, experiencia previa como Gerente de Restaurante o rol similar
- Idealmente experiencia previa en gestión de servicio al cliente
- Amplio conocimiento de la gastronomía y el vino
- Conocimientos básicos de ordenadores y hojas de cálculo
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y don de gentes
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas
- Jugador de equipo
- Buenas habilidades de gestión del tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
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Compensación: $56,000.00 - $58,000.00 por año
La taberna del Parque de los Ciervos
ha sido un punto de referencia en Newark desde 1851. Originalmente, el St. Patrick's Inn había estado en su lugar desde 1747. Entre los muchos viajeros que utilizaron la posada como lugar de descanso se encontraban Charles Mason y Jeremiah Dixon. Con su equipo de topógrafos, se estableció la frontera entre Pensilvania y Maryland y se hizo famosa como una línea de demarcación entre los estados libres y esclavistas.
Durante la Revolución Americana, los soldados se alojaron en el St. Patrick's Inn y se dice que George Washington pasó una noche. El 23 de diciembre de 1843, Edgar Allan Poe dio una conferencia en la Academia de Newark. Cuando intentaba descender de un carruaje en la posada, se dice que se había caído en el barro y estaba tan molesto que lanzó una maldición sobre el edificio. "¡Una maldición sobre este lugar! ¡Todos los que entren tendrán que volver!" A los clientes les pareció tan divertido que llevaron a Poe a la taberna con una bienvenida de héroe.
Cuando el Inn, una cabaña de madera de tres pisos, se quemó hasta los cimientos, el actual edificio de ladrillo, conocido como The Deer Park, se erigió en 1851 utilizando materiales encontrados localmente en el área de Newark. En 1874, el propietario había convertido el negocio en uno de los mejores hoteles de la costa este. Durante el siguiente siglo y medio, el edificio también fue utilizado como seminario de mujeres, un lugar para reuniones de fraternidad y políticas, un lugar de votación, albergó una barbería y un salón de baile. Hay historias de que pudo haber sido una parada en el Ferrocarril Subterráneo para los esclavos que buscaban la libertad.
A lo largo de los años, el Parque de los Ciervos ha cambiado de propietarios y de aspecto. Una cosa que nunca ha cambiado es el ambiente acogedor que se extiende a todos los huéspedes. El Ashby Hospitality Group es muy consciente de su responsabilidad en la preservación de las tradiciones del Parque de los Ciervos al continuar sirviendo excelentes comidas y bebidas con buen compañerismo y alegría. Nos comprometemos a preservar la historia del famoso Parque de los Ciervos, así como a garantizar que las generaciones futuras también tengan muchos recuerdos felices de este maravilloso establecimiento. Esperamos que disfrutes de tu visita y descubras que "todos los que entren tendrán que volver".
Durante la Revolución Americana, los soldados se alojaron en el St. Patrick's Inn y se dice que George Washington pasó una noche. El 23 de diciembre de 1843, Edgar Allan Poe dio una conferencia en la Academia de Newark. Cuando intentaba descender de un carruaje en la posada, se dice que se había caído en el barro y estaba tan molesto que lanzó una maldición sobre el edificio. "¡Una maldición sobre este lugar! ¡Todos los que entren tendrán que volver!" A los clientes les pareció tan divertido que llevaron a Poe a la taberna con una bienvenida de héroe.
Cuando el Inn, una cabaña de madera de tres pisos, se quemó hasta los cimientos, el actual edificio de ladrillo, conocido como The Deer Park, se erigió en 1851 utilizando materiales encontrados localmente en el área de Newark. En 1874, el propietario había convertido el negocio en uno de los mejores hoteles de la costa este. Durante el siguiente siglo y medio, el edificio también fue utilizado como seminario de mujeres, un lugar para reuniones de fraternidad y políticas, un lugar de votación, albergó una barbería y un salón de baile. Hay historias de que pudo haber sido una parada en el Ferrocarril Subterráneo para los esclavos que buscaban la libertad.
A lo largo de los años, el Parque de los Ciervos ha cambiado de propietarios y de aspecto. Una cosa que nunca ha cambiado es el ambiente acogedor que se extiende a todos los huéspedes. El Ashby Hospitality Group es muy consciente de su responsabilidad en la preservación de las tradiciones del Parque de los Ciervos al continuar sirviendo excelentes comidas y bebidas con buen compañerismo y alegría. Nos comprometemos a preservar la historia del famoso Parque de los Ciervos, así como a garantizar que las generaciones futuras también tengan muchos recuerdos felices de este maravilloso establecimiento. Esperamos que disfrutes de tu visita y descubras que "todos los que entren tendrán que volver".
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