Gerente de Restaurante Greenville, McGlynns Greenville

Apertura Futura: Gerente de Restaurante

Tiempo completo • Greenville, McGlynns Greenville
Beneficios:
  • 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Fiestas de empresa
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Comida y bocadillos gratis
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
Supervisar y coordinar todas las actividades de FOH y BOH.  Supervise los servicios para huéspedes y resuelva los problemas de los clientes y empleados de inmediato.  Asegurar una alta calidad en la preparación de los alimentos.  Formar y gestionar a todo el personal del restaurante.  Cree y ajuste los horarios del personal para satisfacer las necesidades del restaurante.  Cumplir con todas las normas de seguridad y saneamiento.  Inventarios diarios y pedidos de múltiples proveedores.  Apertura y cierre del restaurante

DEBERES LABORALES:
  • Administrar y supervisar toda la operación del restaurante
  • Ofrecer servicios excepcionales a los huéspedes
  • Garantizar la satisfacción de los huéspedes
  • Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
  • Organizar y supervisar turnos
  • Gestionar y liderar al personal
  • Desarrollar y capacitar al personal
  • Contratar nuevos empleados
  • Despedir a los empleados cuando sea necesario
  • Capacitación y evaluación del desempeño del personal
  • Administre el costo de los alimentos y licores, pronostique los requisitos y mantenga el inventario
  • Administre los suministros del restaurante, incluidos los artículos pequeños
  • Controle los costos y minimice el desperdicio
  • Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
  • Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos
  • Administre el costo de mano de obra asegurando la dotación de personal adecuada
REQUISITOS DEL TRABAJO:
  • Idealmente, experiencia previa como Gerente de Restaurante o rol similar
  • Idealmente experiencia previa en gestión de servicio al cliente
  • Amplio conocimiento de la gastronomía y el vino
  • Conocimientos básicos de ordenadores y hojas de cálculo
  • Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
  • Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y don de gentes
  • Buenas habilidades de gestión financiera
  • Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas
  • Jugador de equipo
  • Buenas habilidades de gestión del tiempo
  • Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Compensación: $56,000.00 - $58,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
Descuentos en alimentos para toda la empresa
Salario competitivo
Divertidos eventos de empresa
Depósito Directo