Gerente de Restaurante Greenville, McGlynns Greenville

Gerente de Restaurante

Tiempo completo • Greenville, McGlynns Greenville
Beneficios:
  • 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Fiestas de empresa
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Comida y bocadillos gratis
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
Supervisar y coordinar todas las actividades de FOH y BOH.  Supervise los servicios para huéspedes y resuelva los problemas de los clientes y empleados de inmediato.  Asegurar una alta calidad en la preparación de los alimentos.  Formar y gestionar a todo el personal del restaurante.  Cree y ajuste los horarios del personal para satisfacer las necesidades del restaurante.  Cumplir con todas las normas de seguridad y saneamiento.  Inventarios diarios y pedidos de múltiples proveedores.  Apertura y cierre del restaurante

DEBERES LABORALES:
  • Administrar y supervisar toda la operación del restaurante
  • Ofrecer servicios excepcionales a los huéspedes
  • Garantizar la satisfacción de los huéspedes
  • Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
  • Organizar y supervisar turnos
  • Gestionar y liderar al personal
  • Desarrollar y capacitar al personal
  • Contratar nuevos empleados
  • Despedir a los empleados cuando sea necesario
  • Capacitación y evaluación del desempeño del personal
  • Administre el costo de los alimentos y licores, pronostique los requisitos y mantenga el inventario
  • Administre los suministros del restaurante, incluidos los artículos pequeños
  • Controle los costos y minimice el desperdicio
  • Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
  • Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos
  • Administre el costo de mano de obra asegurando la dotación de personal adecuada
REQUISITOS DEL TRABAJO:
  • Idealmente, experiencia previa como Gerente de Restaurante o rol similar
  • Idealmente experiencia previa en gestión de servicio al cliente
  • Amplio conocimiento de la gastronomía y el vino
  • Conocimientos básicos de ordenadores y hojas de cálculo
  • Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
  • Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y don de gentes
  • Buenas habilidades de gestión financiera
  • Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas
  • Jugador de equipo
  • Buenas habilidades de gestión del tiempo
  • Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Compensación: $56,000.00 - $58,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Text me updates about my application
Message and data rates may apply. Message frequency varies. Reply STOP to opt out. Reply HELP for help. See our and Privacy Policy for details.
Ubicación
Or
Or
Política de privacidad

Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
Descuentos en alimentos para toda la empresa
Salario competitivo
Divertidos eventos de empresa
Depósito Directo