Descripción general del puesto:  ¡Únase a nuestro equipo de soporte para restaurantes! Este papel es crucial para coordinar el flujo de platos desde la cocina hasta el cliente, asegurando que la comida se entregue con prontitud y precisión de acuerdo con los pedidos para llevar en línea o en persona o por teléfono. El personal de comida para llevar recibirá pedidos para llevar por teléfono o en persona, además de monitorear cualquier pedido en línea.

Responsabilidades clave:

• Administre el flujo de pedidos desde la cocina para garantizar que los platos se preparen en secuencia y se envíen a los huéspedes de manera oportuna.

• Verifique la presentación y la calidad de cada plato antes de servirlo para garantizar que cumpla con los estándares del restaurante.
• Actuar como cajero para todos los pedidos para llevar
• Organizar y priorizar los tickets de comida para agilizar las operaciones de la cocina y mejorar la eficiencia del servicio.
• Resuelva cualquier problema relacionado con la preparación o el tiempo de los platos coordinando con chefs y servidores.

Calificaciones:

• Experiencia preferida en un puesto de cocina o servicio de alimentos, con una sólida comprensión de las operaciones de cocina y los sistemas de emisión de boletos.
• Excelentes habilidades organizativas y de comunicación para gestionar múltiples tareas e interactuar eficazmente con el personal de cocina y comedor.
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, manejando el estrés y manteniendo la compostura bajo presión.
• Gran atención al detalle para garantizar la precisión y la calidad de los platos preparados.
• Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
• Enfoque orientado al equipo, con la capacidad de apoyar tanto a los equipos de cocina como de recepción.