Resumen del puesto:  ¡Únete a nuestro equipo de soporte para restaurantes! Este puesto es crucial para coordinar el flujo de platos desde la cocina hasta el cliente, asegurando que la comida se entregue puntual y con precisión según los clientes online o los pedidos para llevar por llamada/presenciales. El personal de comida para llevar recibirá pedidos para llevar ya sea por teléfono o en persona, además de supervisar cualquier pedido online.

Responsabilidades clave:

• Gestionar el flujo de pedidos desde la cocina para asegurar que los platos se preparen en secuencia y se envíen a los invitados de manera oportuna.

• Revisar la presentación y calidad de cada plato antes de servirlo para asegurarse de que cumple con los estándares del restaurante.
• Actuar como cajero de todos los pedidos para llevar
• Organizar y priorizar los tickets de comida para agilizar las operaciones de la cocina y mejorar la eficiencia del servicio.
• Resolver cualquier problema relacionado con la preparación o el momento del plato coordinándose con chefs y camareros.

Cualificaciones:

• Experiencia preferida en puestos de cocina o restauración, con un sólido conocimiento de las operaciones de la cocina y de los sistemas de ticketing.
• Excelentes habilidades organizativas y de comunicación para gestionar múltiples tareas e interactuar eficazmente con el personal de cocina y comedor.
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, gestionar el estrés y mantener la compostura bajo presión.
• Atención al detalle para garantizar la precisión y calidad de los platos preparados.
• Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
• Enfoque orientado al equipo, con la capacidad de apoyar tanto a los equipos de cocina como de atención al hospital.